Santa Ninfa, stasera l’attesa sagra di “lu maccarruni” fatto a mano
Fervono i preparativi per la quarta edizione della Sagra di “lu maccarruni”, la tipica pasta fresca della zona,condita con sugo di pomodoro fresco locale, pasta di salsiccia nostrale e tocchetti di maiale. La manifestazione organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Santa Ninfa e la collaborazione delle Cantine Hermes e L’Unpli Tp, rispolvera una antica tradizione culinaria della città, attirando ogni anno migliaia di visitatori. Lo scorso anno, la sagra si è stata reputata la migliore manifestazione (con al centro un primo piatto) dell’entroterra trapanese.
La Sagra si terra stasera 12 agosto a Santa Ninfa, a partire dalle 19,30.
Nel ticket sono compresi il cannolo di ricotta e il vino locale.
Previsto anche quest’anno lo stand con pasta priva di glutine.
Durante la serata si terrà una sfida tra chi riuscirà a ingurgitare una maggiore quantità di pasta.
