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CUCINA


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Una tra le tradizioni siciliane che, purtroppo, sta scomparendo a causa della diffusione di alcune feste tipicamente anglosassoni, è quella legata alla Commemorazione dei defunti che si celebra il 2

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Seppur nella nostra cucina tipica il riso non è tra gli ingredienti principali, in questo specifico periodo dell’anno il risotto alla zucca è protagonista delle nostre tavole proprio perché, questi,

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Piatto tipico della città falcata, le busiate alla trapanese sono quanto di più semplice, ma straordinariamente appetitoso, si possa gustare nelle case e nei ristoranti tipici del luogo. Sembra che

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