“…le delizie del PaLato“: Involtini di zucchine con crema di robiola e olive nere di Valentina Galiano Ingredienti: – 2 zucchine – 4 cucchiai di robiola – 10 olive nere –
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di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 1 melanzana (abbastanza grossa per poi arrotolarla) 200 g di pangrattato 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto 3 o 4