Il pasticciotto è un dolce tipico e comune in molti luoghi. È un dolce tradizionale del sud Italia. Famoso è quello del Salento e precisamente della città di Lecce dove
Tag "le ricette di partannalive"
INGREDIENTI: Lumache, qualche cucchiaiata di olio, sale e aceto, 1 cipolla, qualche spicchio di aglio schiacciato, polpa di pomodoro, prezzemolo, rosmarino PREPARAZIONE: Procurarsi delle lumache di vigna (più grosse sono e meglio è), metterle in un cesto di vimini
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