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Il libro “Cùscusu” ottiene un riconoscimento dal “Gourmand World Cookbook Awards”

L’iniziativa editoriale, dedicata al cùscusu trapanese, vince il primo premio in Italia nella categoria “Best Fish and Seafood Book”. Il volume “Cùscusu”, edito da Trapaniwelcome e realizzato da Paolo Salerno,

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