L’iniziativa editoriale, dedicata al cùscusu trapanese, vince il primo premio in Italia nella categoria “Best Fish and Seafood Book”. Il volume “Cùscusu”, edito da Trapaniwelcome e realizzato da Paolo Salerno,
L’iniziativa editoriale, dedicata al cùscusu trapanese, vince il primo premio in Italia nella categoria “Best Fish and Seafood Book”. Il volume “Cùscusu”, edito da Trapaniwelcome e realizzato da Paolo Salerno,