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Tag "ricette"

    Cuore e Fiamma: Focaccia Rustica…semplice o con olive e cipolla!

Cuore e Fiamma: Focaccia Rustica…semplice o con olive e cipolla!

Cari lettori, buon San Valentino!!! Oggi, giorno della festa dell’amore, vi propongo una di quelle ricettine che, una volta provate, entrano a far parte di quel pezzettino di cuore in

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    Cuore e Fiamma: Il Risotto del contadino

Cuore e Fiamma: Il Risotto del contadino

Cari lettori, la stagione invernale è ormai in pieno svolgimento e anche nella nostra bella Sicilia, terra dove splende sempre il sole, ci sono state delle giornate veramente fredde e,

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    “Campionato italiano di Cous Cous”, San Vito apre le selezioni agli Chef. I dettagli

“Campionato italiano di Cous Cous”, San Vito apre le selezioni agli Chef. I dettagli

SAN VITO LO CAPO. La quarta edizione del “Campionato italiano di Cous Cous” in programma a San Vito Lo Capo, in occasione del Cous Cous Fest (giunto ormai alla sua

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    Cuore e Fiamma: Risotto con Zucca e Salsiccia

Cuore e Fiamma: Risotto con Zucca e Salsiccia

Seppur nella nostra cucina tipica il riso non è tra gli ingredienti principali, in questo specifico periodo dell’anno il risotto alla zucca è protagonista delle nostre tavole proprio perché, questi,

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    Il “Gelo di Mellone”, l’intramontabile e sfiziosa golosità dell’estate

Il “Gelo di Mellone”, l’intramontabile e sfiziosa golosità dell’estate

Dolce, rinfrescante ed elegante il gelo di melone è il dessert tipico di Ferragosto,. Particolarmente diffuso nella zona di Palermo derivala sua origine, molto probabilmente, alla dominazione araba. Facilissimo da

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    “…le delizie del PaLato”: Insalata di pollo croccante con salsa di yogurt, patate e fagioli neri

“…le delizie del PaLato”: Insalata di pollo croccante con salsa di yogurt, patate e fagioli neri

“…le delizie del PaLato”: Insalata di pollo croccante con salsa di yogurt, patate e fagioli neri   di Valentina Galiano  Ingredienti: – 180 g di petto di pollo tagliato abbastanza sottile

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    “…le delizie del PaLato”: Insalata fantasia con fragole, bresaola, lamelle di mandorle e scaglie di Grana

“…le delizie del PaLato”: Insalata fantasia con fragole, bresaola, lamelle di mandorle e scaglie di Grana

“…le delizie del PaLato”: La mia insalata fantasia con fragole, bresaola, lamelle di mandorle e scaglie di Grana di Valentina Galiano Ingredienti: – lattughino biondo q.b. – foglie tenere di

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    “…le delizie del PaLato”: Muffins cocco e fragole

“…le delizie del PaLato”: Muffins cocco e fragole

“…le delizie del PaLato”: Muffins cocco e fragole di Valentina Galiano Ingredienti per 6 muffins: – 300 g di fragole fresche – 50 g di farina di cocco – 1

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    “…le delizie del PaLato”: Bocconcini di maiale con panatura al rosmarino

“…le delizie del PaLato”: Bocconcini di maiale con panatura al rosmarino

“…le delizie del PaLato”: Bocconcini di maiale con panatura al rosmarino di Valentina Galiano Ingredienti: – 180 g di lonza di maiale – 5 cucchiai ben colmi di pangrattato –

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    “…le delizie del PaLato”: Spaghetti integrali con peperoni rossi e ‘Nduja

“…le delizie del PaLato”: Spaghetti integrali con peperoni rossi e ‘Nduja

“…le delizie del PaLato”: Spaghetti integrali con peperoni rossi e ‘Nduja di Valentina Galiano Ingredienti per 2 persone: – 25 g di ‘Nduja Calabrese – 130 g di spaghetti integrali

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    “…le delizie del PaLato”: Tartare di salmone e avocado

“…le delizie del PaLato”: Tartare di salmone e avocado

“…le delizie del PaLato”: Tartare di salmone e avocado di Valentina Galiano Ingredienti per 2 persone: -120 g di filetto di salmone – 1/2 avocado ben maturo – il succo

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    “…le delizie del PaLato”: Crostoni di segale con rucola, speck, Taleggio e pistacchi tostati

“…le delizie del PaLato”: Crostoni di segale con rucola, speck, Taleggio e pistacchi tostati

“…le delizie del PaLato”: Crostoni di segale con rucola, speck, Taleggio e pistacchi tostati di Valentina Galiano Ingredienti: (per 3 crostoni) – 3 belle fette di pane di segale (ricavate da

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“…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali con cipolla rossa, pecorino Sardo e pepe nero

  “…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali con cipolla rossa, pecorino Sardo e pepe nero

“…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali con cipolla rossa, pecorino Sardo e pepe nero   di Valentina Galiano

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“…le delizie del PaLato”: Filetti di sgombro con salmoriglio all’arancia

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“…le delizie del PaLato”: Filetti di sgombro con salmoriglio all’arancia di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 persone) – 2 sgombri

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“…le delizie del PaLato”: Nuggets di tacchino con panatura di nocciole

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“…le delizie del PaLato”: Nuggets di tacchino con panatura di nocciole di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 persone) – 300 g

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“…le delizie del PaLato”: Fettuccine di farro con Gorgonzola, funghi e noci

  “…le delizie del PaLato”: Fettuccine di farro con Gorgonzola, funghi e noci

“…le delizie del PaLato”: Fettuccine di farro con Gorgonzola, funghi e noci di Valentina Galiano  Ingredienti: (per 2 persone) – 130

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“…le delizie del PaLato”: Sformato di spinaci

  “…le delizie del PaLato”: Sformato di spinaci

“…le delizie del PaLato”: Sformato di spinaci Ingredienti: (per un sformato di mediedimensioni) – 800 g di spinaci surgelati  – 3

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“…le delizie del PaLato”: Crema di ricotta con fragole fresche

  “…le delizie del PaLato”: Crema di ricotta con fragole fresche

“…le delizie del PaLato”: Crema di ricotta con fragole fresche di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 persone) – 100 g di ricotta

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“…le delizie del PaLato”: Risotto zucca e gamberetti

  “…le delizie del PaLato”: Risotto zucca e gamberetti

“…le delizie del PaLato”: Risotto zucca e gamberetti    di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 persone) – 150 g di riso

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“…le delizie del PaLato”: Casarecce piccanti coi broccoletti, pomodorini datterini e alici

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“…le delizie del PaLato”: Casarecce piccanti coi broccoletti, pomodorini datterini e alici di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 persone) – 150

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Le Delizie del Palato: maglie filanti

  Le Delizie del Palato: maglie filanti

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 300 gr di maglie (di varia grandezza) 100 gr di prosciutto cotto 125

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“…le delizie del PaLato”: Pizzette di Pasta Sfoglia

  “…le delizie del PaLato”: Pizzette di Pasta Sfoglia

“…le delizie del PaLato”: Pizzette di Pasta Sfoglia di Valentina Galiano Ingredienti: (per circa 8 pizzette) – 1 rotolo di pasta

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…Le Delizie del Palato: spaghettoni con calamari, triglie e tonno

  …Le Delizie del Palato: spaghettoni con calamari, triglie e tonno

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 400gr di spaghettoni 200gr di calamari 2 triglie 1 scatola di tonno al

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“…le delizie del PaLato”: Linguine al pesto di Pomodoro con pomodorini datterini, Provola di Bufala Campana e veletta di speck croccante

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“…le delizie del PaLato“: Linguine al pesto di Pomodoro con pomodorini datterini, Provola di Bufala Campana e veletta di speck

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…Le Delizie del Palato: risotto con piselli e patate

  …Le Delizie del Palato: risotto con piselli e patate

di Gaetana Amodeo   INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 200 gr di riso (adatto per risotti) 300 gr di patate 200

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…Le Delizie del Palato: linguine con spinaci, salsiccia e panna

  …Le Delizie del Palato: linguine con spinaci, salsiccia e panna

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 5 PERSONE: 650 gr di linguine 150ml di panna 4 pomodorini (50ml di polpa di

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…Le Delizie del Palato: pennoni con patate, gamberetti e vongole

  …Le Delizie del Palato: pennoni con patate, gamberetti e vongole

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 gr di pennoni 200 gr di gamberetti sgusciati 200 gr di vongole

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“…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali al pesto di Rucola, Pomodorini e Provolone piccante

  “…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali al pesto di Rucola, Pomodorini e Provolone piccante

“…le delizie del PaLato”: Fusilli ai 5 cereali al pesto di Rucola, Pomodorini e Provolone piccante di Valentina Galiano Ingredienti:

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“…le delizie del PaLato”: Coppe allo yogurt con pesca, miele e mandorle

  “…le delizie del PaLato”: Coppe allo yogurt con pesca, miele e mandorle

“…le delizie del PaLato”: Coppe allo yogurt con pesca, miele e mandorle di Valentina Galiano Ingredienti: (per 2 coppe) – 200

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…Le Delizie del Palato: involtini di patate lesse

  …Le Delizie del Palato: involtini di patate lesse

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 8 patate piccole 16 fette di bacon senza osso 125 g di mozzarella

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“…le delizie del PaLato”: Quiche vegetariana con spinaci e asparagi

  “…le delizie del PaLato”: Quiche vegetariana con spinaci e asparagi

“…le delizie del PaLato”: Quiche vegetariana con spinaci e asparagi di Valentina Galiano Ingredienti: (per 4 persone) – 350 g

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…Le Delizie del Palato: chiavi di San Pietro e Savoiardi all’uovo

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di Gaetana Amodeo Il 29 giugno si festeggia San Pietro, l’apostolo detentore delle chiavi delle porte del Paradiso perché così

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…Le Delizie del Palato: Fesa di tacchino con spinaci filanti

  …Le Delizie del Palato: Fesa di tacchino con spinaci filanti

di Gaetana Amodeo INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 fette di fesa di tacchino 500 g di spinaci Mezzo bicchiere di

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…Le Delizie del Palato: Pollo fritto al limone

  …Le Delizie del Palato: Pollo fritto al limone

di Maddalena Liotta Oggi nella rubrica Le Delizie del Palato vi proponiamo un secondo piatto semplice, gustoso  e veloce da

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…Le Delizie del Palato: Pasta fresca con pesce spada, asparagi e pomodorini

  …Le Delizie del Palato: Pasta fresca con pesce spada, asparagi e pomodorini

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di pasta fresca 1 fetta di pesce spada di circa 300 g mezza

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…Le Delizie del Palato: bucatini con mollica tostata e tonno

  …Le Delizie del Palato: bucatini con mollica tostata e tonno

di Gaetana Amodeo   INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250gr di polpa di pomodoro 500gr di bucatini 2 scatole di tonno

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