“Terra Aria e Fuoco” con la birra artigianale DISìO ad “Apericena a km 0”
Ad “Apericena a km 0” potrai degustare la birra artigianale DISìO di “Sicilia Terra Aria e Fuoco Srls”.
Sicilia Terra Aria e Fuoco nasce nel 2016 dalla passione di due amici verso il buon cibo e il buon bere. La loro passione ed il legame con la terra di Sicilia li ha portati a fondare una società che propone ai clienti il meglio che il territorio riesce a dare.
La birra artigianale DISìO è prodotta con malti e luppoli selezionati di prima qualità. Si tratta in una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata, rifermentata in bottiglia.
Verrà proposta in tre versioni:
LUCREZIA – American Amber Ale
Molto bilanciata tra malto e luppolo, evidenzia note di miele, liquirizia e tabacco. Corpo medio e carbonizzazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia un gusto rotondo al palato. Colore rosso ramato. Schiuma intensa, compatta e persistente. Grado alcolico 7%;
ANGELICA – Golden Ale
Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio e mimosa) e frutti tropicali (papaia e mango). In bocca ha un gusto vivace e fragrante con note di luppolo e malto. Colore giallo dorato intenso. Schiuma intensa, compatta e persistente. Grado alcolico 5%;
MARIANNA – Special Weiss
Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi e leggermente amarognoli. Piacevole retrogusto fruttato. Colore giallo paglierino velato. Schiuma intensa, compatta e persistente. Grado alcolico 4,7%.
Per info e prevendite chiamare: Mimmo 3486439035, Alessia 3289742394
