Santa Ninfa: numeri da record per la ventesima sagra della salsiccia
Numeri da record. La ventesima edizione della sagra della salsiccia, per la prima volta eccezionalmente «spalmata» in un intero week-end, ha fatto registrare ventimila presenze complessive nelle due serate. L’appuntamento gastronomico, ormai inserito a pieno titolo nei circuiti degli amanti della buona tavola, ha portato anche quest’anno nel centro belicino migliaia di visitatori. Un successo per il Comune, che ha organizzato la sagra con il patrocinio dell’Unione dei comuni del Belice, della Regione e del Gal «Elimos», e un successo per i commercianti locali, che hanno allestito gli stand nei quali, oltre al tradizionale panino con la salsiccia è stato possibile gustare prodotti tipici locali, dalle cassatelle ai cannoli, dal melone giallo alle arancine, dal vino al formaggio fresco. L’esperimento (la sagra in due giorni) è quindi riuscito e probabilmente sarà ripetuto nei prossimi anni.
Il sindaco Giuseppe Lombardino ha voluto ringraziare tutti, dagli assessori della sua Giunta ai consiglieri comunali «che si sono prodigati per la soluzione di problemi pratici», passando per i commercianti, «che hanno fornito una collaborazione invidiabile» e a finire con i cittadini, «perché ciascuno ha avuto la sua, anche piccola, parte nella riuscita della manifestazione». Una manifestazione che ha comportato uno sforzo organizzativi non indifferente.
(Nelle foto alcuni momenti della sagra)